Bienvenue Chez MIN

POTAGE AU POIVRE ORIENTAL

pousses de bambou, poulet, poivre, champignons et oeuf

POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS

5 pièces - raviolis chinois farcis de porc et salade lollo

SOUPE MISO

tofu, algues, surimi et pâte miso

SOUPE THAÏ TOM YUM KUNG

aux crevettes ou boulettes de poisson au choix

• AUX BOULETTES DE POISSON
  6,00€
• 4 pièces - dorade, tomates, champignons et courgettes
• AUX CREVETTES
  7,80€
• 4 pièces - crevettes, champignons, tomates et courgettes

SALADE AU CRABE

salade mixte, crabe, tomates et maïs

SALADE AU POULET

salade mixte, poulet pané, tomates et maïs

SALADE AU SAUMON

salade mixte, saumon, tomates et maïs

SALADE D'ALGUES À LA JAPONAISE

algues wakame

BAO FARCI AU POULET

1 pièce - petit pain farci à la mayonnaise, poulet pané et salade verte

CROQUETTES AU POULET

2 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

ÉDAMAME

fèves de soja salées

GYOZA JAPONAIS GRILLÉS

5 pièces - poulet - accompagnées d'une sauce piquante maison (sauce chili et vinaigre chinois)

HAKAO

4 pièces - raviolis aux crevettes - accompagnées d'une sauce sriracha

KARAAGE

5 pièces - poulet frit - accompagnées d'une sauce aigre-douce piquante

MINI CROUSTILLANTS THAÏLANDAIS

5 pièces - porc, vermicelles, carottes et pousses de soja - accompagnés d'une sauce nems

NEMS AU POULET

4 pièces - au poulet, vermicelles et oignons - accompagnés d'une sauce nems

SATAY DE POULET GRILLÉ

2 pièces - brochettes de poulet -accompagnées d'une sauce aigre-douce

TEMPURA CREVETTES

5 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce piquante

TOASTS CROUSTILLANTS AUX CREVETTES

2 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

AUBERGINES SAUTÉES À LA CIBOULETTE

aubergines, ciboulette et sauce soja salée

LÉGUMES VARIÉS SAUCE HUÎTRE

brocolis, carottes, pousses de bambou, chou chinois, courgettes, légumes de saison et sauce huître

LÉGUMES VERTS SAUTÉS

chou de shanghai et ciboulette

MARMITE DE TOFU AUX LÉGUMES

tofu, champignons, carottes, pousses de bambou, brocolis et sauce soja salée

MARMITE VÉGÉTARIENNE AU CURRY ROUGE

pousses de bambou, champignons, courgettes, brocolis, carottes et curry rouge

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, petits pois, oeuf, oignons et carottes

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, petits pois, oeuf, oignons et carottes

RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES

8 pièces - crevettes, petits pois, oeuf, oignons et carottes

RIZ SAUTÉ NATURE

petits pois, oeuf, oignons et carottes

RIZ THAÏ AUX CREVETTES ET À L'ANANAS

8 pièces - crevettes, petits pois, oeuf, ananas, oignons et carottes

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, pousses de soja, poireaux, oignons et sauce soja salée

NOUILLES SAUTÉES AU CREVETTES

8 pièces - crevettes, pousses de soja, poireaux, oignons et sauce soja salée

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, pousses de soja, poireaux, oignons et sauce soja salée

NOUILLES SAUTÉES NATURE

pousses de soja, poireaux, oignons et sauce soja salée

BOEUF À LA SICHUANAISE

boeuf, pousses de soja et sauce piquante à base de piments secs

BOEUF AU BASILIC THAÏ

boeuf, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et feuilles de basilic

BOEUF AU CURRY JAUNE

boeuf, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et curry jaune

BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES

boeuf, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS SUR PLAQUE CHAUFFANTE

boeuf, oignons, pousses de bambou et carottes

ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉE

+/- 250gr. - sauce huître aux oignons et aux champignons

3 DÉLICES À LA FAÇON DU CHEF

poulet, boeuf, 2pcs scampi, oignons, poivrons, courgettes, champignons et carottes

POULET À L'ANANAS

poulet, ananas, oignons, carottes, petits pois et sauce aigre-douce

POULET AU BASILIC THAÏ

poulet, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et feuilles de basilic

POULET AU CURRY JAUNE

poulet, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et curry jaune

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, oignons, pousses de bambou, carottes, courgettes et noix de cajou

POULET KUNG PAO

poulet, oignons, courgettes, pousses de bambou, carottes, champignons, piments secs et noix de cajou

POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES

poulet, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

POULET SPÉCIAL PIQUANT

poulet, poivrons et sauce caramélisée piquante

CANARD AU BASILIC THAÏ

canard, oignons, basilic thaï, poivrons et sauce soja

CANARD AU CURRY ET AUX LÉGUMES

canard, curry, oignons, carottes, champignons, pousses de bambou, courgettes et lait de coco

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

classique avec peau croustillante - accompagné de crêpes, poireaux et sauce brune au canard

CANARD RÔTI DU GUANGDONG

canard, sauce à base d'ail, de sauce brune au canard, de sauce soja salée et de sauce aux fruits de mer

BAR FAÇON MAISON

bar entier et sauce soja salée

PANGASIUS AIGRE-DOUX AUX LÉGUMES MARINÉS

filet de poisson pangasius, bouillon acidulé, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

PANGASIUS AUX LÉGUMES SAUTÉS

filet de poisson pangasius, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

PANGASIUS SAUTÉ AU GINGEMBRE ET À LA CIBOULE

filet de poisson pangasius, gingembre, ciboules et ciboulette

POISSON BOUILLI ÉPICÉ STYLE SICHUAN

filet de poisson pangasius, pousses de soja et sauce piquante à base de piments secs

CALAMARS AU SEL ÉPICÉS

12 pièces calamars - sel, ciboulette et oignons

CALAMARS SAUTÉS AUX LÉGUMES

10 pièces calamars - oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

MARMITE DE CALAMARS ET TOFU

8 pièces calamars - tofu, ciboulette, champignons et carottes

MARMITE DE CREVETTES ÉPICÉES

12 pièces crevettes - oignons, courgettes, pousses de bambou, champignons et carottes

MARMITE DE FRUITS DE MER AU BASILIC ET AU CURRY

poisson pangasius, 4pcs crevettes et 4pcs calamars, oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, basilic et curry jaune

SCAMPI AU CURRY JAUNE ET AUX LÉGUMES

12 pièces scampi - oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes et curry jaune

SCAMPI SUR LÉGUMES À LA PLAQUE CHAUFFANTE

12 pièces scampi - oignons, pousses de bambou, champignons, tomates cerises, courgettes, brocolis et chou chinois

CALIFORNIA CHICKEN AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA LÉGUMES

8 pièces - concombre, asperge et avocat

CALIFORNIA MANGO TANGO

8 pièces

CALIFORNIA RAINBOW ROLL

8 pièces - avocat et surimi

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces

BIG ROLL TEMPURA BANANA

6 pièces

BIG ROLL TEMPURA MANGO

6 pièces - mangue, avocat concombre et philadelphia

BIG ROLL TEMPURA POULET

6 pièces - poulet, concombre, avocat et philadelphia

BIG ROLL TEMPURA SAUMON

6 pièces - saumon, avocat, mangue et philadelphia

BIG ROLL TEMPURA SAUMON SCAMPI

6 pièces - saumon, scampi, avocat et concombre

BIG ROLL TEMPURA SCAMPI

6 pièces - tempura scampi, ananas et asperge

CHIRASHI MARINÉ

12 pièces - riz vinaigré, 4pcs de saumon, 4pcs thon et 4pcs dorade

CHIRASHI SAUMON

8 pièces - riz vinaigré et saumon

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

8 pièces - riz vinaigré, saumon et avocat

CHIRASHI SAUMON THON

12 piéces - riz vinaigré, 6pcs saumon et 6pcs thon

CHIRASHI SAUMON THON AVOCAT

12 pièces - riz vinaigré, 6pcs saumon, 6pcs thon et avocat

CHIRASHI THON

8 pièces - riz vinaigré et thon

CHIRASHI THON AVOCAT

8 pièces - riz vinaigré, thon et avocat

TEMAKI BAR AVOCAT

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI SCAMPI MANGO

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

SPRING ROLL AVOCAT CHEESE

6 pièces - avocat et philadelphia

SPRING ROLL CHICKEN CONCOMBRE

6 pièces

SPRING ROLL CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - concombre et philadelphia

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL THON CUIT POMME

6 pièces

MAKI AVOCAT CHEESE

6 pièces - avocat et philadelphia

MAKI CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - concombre et philadelphia

MAKI SAUMON

6 pièces

MAKI SAUMON CHEESE

6 pièces - saumon et philadelphia

MAKI SAUMON ROLL CHEESE

6 pièces - saumon et philadelphia

MAKI THON

6 pièces

MAKI THON CUIT

6 pièces

MAKI THON SPICY

6 pièces - thon épicé

SASHIMI ASSORTIMENT

8 pièces - 3pcs saumon, 3pcs thon et 2pcs bar

SASHIMI SAUMON

8 pièces

SASHIMI TATAKI ASSORTIMENT

8 pièces - 4pcs saumon et 4pcs thon

SASHIMI TATAKI SAUMON

8 pièces

SASHIMI TATAKI THON

8 pièces

SASHIMI THON

8 pièces

PLATEAU 3

20 pièces - 6pcs spring saumon avocat philadelphia, 6pcs california thon avocat, 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sashimi saumon et 2pcs sashimi thon

PLATEAU 4

24 pièces - 6pcs saumon roll cheese (philadelphia), 6pcs maki thon, 6pcs spring chicken et 6pcs california scampi

PLATEAU 5

48 pièces - 8pcs saumon rolls philadelphia, 6pcs maki thon, 8pcs california saumon avocat, 4pcs sushi saumon, 4pcs sushi thon, 4pcs sushi scampi, 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon et 6pcs big rolls tempura scampi

PLATEAU 6

58 pièces - 4pcs sashimi saumon, 4pcs thon, 4pcs bar, 8pcs saumon rolls philadelphia, 12pcs big rolls saumon scampi, 2pcs sushi saumon mi-cuit, 2pcs thon mi-cuit, 2pcs saumon philadelphia, 2pcs thon, 2pcs scampi, 8pcs california scampi avocat et 8pcs spring chicken concombre

PLATEAU LÉGUMES

20 pièces - 6pcs maki avocat philadelphia, 6pcs spring légumes (avocat, concombre et asperge), 2pcs sushi avocat et 6pcs california légumes (avocat, concombre et asperge)

PLATEAU SAUMON

18 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs california saumon avocat, 2pcs sushi saumon et 4pcs sashimi saumon

SUSHI AVOCAT

2 pièces

SUSHI BAR

2 pièces

SUSHI CHEESE

2 pièces - philadelphia

SUSHI OEUFS DE SAUMON

2 pièces

SUSHI SAUMON

2 pièces

SUSHI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

SUSHI SCAMPI

2 pièces

SUSHI TARTARE DE BAR MANGO

2 pièces

SUSHI TARTARE DE SAUMON

2 pièces

SUSHI TARTARE DE THON SPICY

2 pièces - thon épicé

SUSHI THON

2 pièces

SUSHI THON MI-CUIT

2 pièces

GINGEMBRE 30ML

SAUCE SOJA SALÉE 30ML

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

WASABI 30ML

BEIGNET DE GLACE FLAMBÉ

1 pièce

BEIGNETS D'ANANAS

3 pièces

BEIGNETS DE BANANE

4 pièces

MOCHI

2 pièces - saveur vanille, noix de coco, thé vert ou mangue au choix

• MANGUE
  7,50€
• NOIX DE COCO
  7,50€
• THÉ VERT
  7,50€
• VANILLE
  7,50€

NOIX DE COCO GIVRÉE

1 pièce

ORANGE GIVRÉE

1 pièce

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

SPRITE 33CL